เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
รวม Video Video ของฉันค้นหา Video Post Video
กรุณารอสักครู่

สเต็กไก่ห่อชีส Chicken Steak Stuffed with Cheese

ผู้เข้าชม 925
แจ้งลบ
โพสท์โดย Arsher   13 กันยายน 2555
มีผู้โหวตให้วิดีโอนี้แล้ว 5 ครั้ง / 17 คะแนน
 
โหวตให้วิดีโอนี้ >>>>
https://www.youtube.com/watch?v=b-jcauwLwkA&feature=plcp


โดย FoodTravelTVChannel
สเต็กไก่ห่อชีส Chicken Steak Stuffed with Cheese (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)

เลอ กอดองเบลอ หรือ สเต็กห่อชีส เป็นที่รู้จักของคนทั้งโลก แต่ออกแบบให้มีสูตรแตกต่างกันไป แต่ ความสำคัญของจานนี้ คือ ชิ้นเนื้อที่ซ่อนชีสไว้ข้างใน ส่วนมากชีสที่ใช้มักเป็นชีส เนื้อแข็ง เช่น เชดด้า หรือ เอ็มเมนทัล แต่ จานนี้ ออกแบบให้ใช้มอสซาเรลล่าชีส ซึ่งเป็นชีสเนื้ออ่อน เพราะอยากให้ตอนหั่นออกมา เห็นชีสเยิ้ม เป็นเส้น ไหลออกมา ดูน่าตื่นเต้นกว่า แถมรสสัมผัส ก็เหนียวหนึบอร่อยฟันกว่าชีสอื่น สิ่งที่ยากคือ ชีสมอสซาเรลล่า ละลายง่าย ต้องห่อให้มิดชิด และการทอดต้องควบคุมอุณหถูมิให้ดี ต้องใช้ประสบการพอสมควร ไม่งั้น ชีสก็ไหลออกจากไก่ไหม้อยู่ในกระทะทอดหมด ตอนทำเสร็จจะได้ไก่ทอดกลวงๆ ไม่มีชีสอยู่ข้างใน หรืออาจ ได้ไก่ที่ไม่สุก ถึงแม้ชีสจะยังอยู่ จานนี้ถ้าใครฝึกฝน จนทำสำเร็จ แปลว่า คุณเป็นเซียนแห่งการทอดทีเดียว

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1573
<Embed>   400x251   480x296   640x386
Comment ด้วย facebook

Comment!  

   
 
ชื่อ
 
   

Hot Clip

Clip ใหม่